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中新网三明12月7日电 (黄艳 许琰)手工扁肉、灯盏糕、芋饺、牛肉丸、台湾特色泡菜臭豆腐、担仔面、阿里山肉排、高雄花枝丸......7日，2023年沙县小吃旅游文化节暨海峡两岸美食节在福建三明市沙县区开幕，活动现场人头攒动，两岸美食荟萃，令人口舌生津。
图为2023年沙县小吃旅游文化节海峡两岸美食展开街仪式。沙县区融媒体中心供图
本届小吃旅游文化系列活动秉承节俭、特色的理念，共开展小吃、文体、旅游、商贸等领域的各类活动32项，进一步推介沙县小吃旅游文化品牌。
“现场这么多的美食，让我感到太震撼了。”参加“同话沪明情 四季三明游”活动的上海游客吴建芳说，“沙县小吃很美味，很高兴能在这里吃到正宗沙县小吃。”
美食展现场氛围热烈。张凌欣摄
小吃是沙县区的支柱产业。近年来，沙县区紧紧围绕“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”方向不断探索，通过提升经营模式、加快品牌推广、延长小吃产业链等举措，全力推进小吃产业转型升级。
如今，当地小吃产业园已聚集小吃速冻品、半成品、酱料包等产业上下游的24家企业，每天有数十吨产品通过冷链网格配送至全国各地，年产值超3亿元，二产集群不断壮大；总投资12.15亿元的沙县小吃三产融合示范园项目加紧推进，投用后，全年预计可新增产值15亿元以上；抢抓沪(上海)明(三明)对口合作机遇，在上海发展加盟店300余家，上海首家沙县小吃高校档口正式营业，33款农特产品登陆阳普生鲜等平台……
图为当地美食做法吸引游客驻足。沙县融媒体中心供图
《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》发布以来，沙县区因地制宜充分发挥小吃优势，积极推动沙县小吃走进台湾地区，推动海峡两岸小吃农产品原料产业、食疗产业融合发展，着力打造“海峡两岸交流基地”，助力三明市海峡两岸乡村融合发展试验区建设。
“沙县小吃于2010年首次登陆台湾后，与台湾餐饮界的合作越来越广。”据中国烹饪协会副会长乔杰介绍，目前沙县小吃在台湾地区开设分店10余家，两地开展节会、小吃文化交流活动20余次，台胞台企在沙县投资经营台湾美食、现代农业等项目20余个。
美食节上，台湾屏东人周宗皑的台湾烤椰奶展位客流不断。他告诉记者，两岸美食同源、各有特色，希望通过这次活动“以食为媒”，促进合作。
据统计，沙县小吃已累计发展门店8.8万家，从业人员近30万人，年营业额超550亿元。此外，美国、日本、法国等全球66个国家和地区都有沙县小吃的身影，在当地成为传播中华美食、文化的窗口。(完)
中新网12月7日电 第十个国家宪法日之际，近日，吉林省磐石市公安局法制大队紧紧围绕“宪法宣传周”工作职责，着力开展“宪法宣传周”和法律法规宣传系列活动。
在活动中，通过现场悬挂横幅、张贴海报、发放宪法教育必读手册及各种宣传资料等多种形式，积极向广大群众广泛宣传《中华人民共和国宪法》，让群众更深了解法律观念，强化民防意识，共建平安和谐社会的重要意义和地位。
此外，为进一步提升磐石市公安局执法水平和执法公信力，推进执法规范化建设再上台阶，磐石市公安局扎实开展取保候审及涉案财物管理专项整治行动，取得了初步成效。
针对涉案财物管理和取保候审问题情况复杂、原因多样的实际情况，磐石市公安局采取“自查自纠、集中督察、整改纠正、完善总结”四步骤，以引导单位自我整改为主、集中纠正为辅的工作思路，以“案件底数清、涉案财物清、存在问题清、问题整改到位”的“三清一到位”工作法，全面排查清理、整改纠正问题。严格依据有关法律、法规、规定、办法，围绕“取保候审环节、涉案财物扣押环节、涉案财物保管环节、涉案财物处置环节、垫付医疗费等其他财物处置”五个方面，一案一档、一单位一清单，列出具体问题，指导单位切实整改。
近期，磐石市公安局召开推进部署会议，宣读了《磐石市公安局积案专项清理整治工作实施方案》，进一步明确积案清理范围、整治工作实施步骤和具体工作要求。会议一并通报了吉林省第二次久拖不决刑事案件交叉互检情况，各执法办案部门对磐石市公安局319起久拖不决刑事案件进行逐案认领。
会议提出，要始终把严格规范公正文明执法作为公安工作的生命线和着力点，通过积案专项清理整治和全省第二次久拖不决刑事案件推进工作，研究解决问题的具体办法，加快依法办结，切实维护企业和公民合法权益，确保12月底前积案清理率达到100%，久拖不决刑事案件办结率达到100%。
通过活动取得良好效果，现场群众表示，普及宪法知识，提高法律意识，对于保护自身生命安全，促进社会和谐有序，具有积极的现实意义。(完) 【编辑:刘阳禾】
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